Promozione riso Altromercato

E' la sostenibilità che fa buono il riso
promo riso

“E’ la sostenibilità che fa buono il riso”

Come quello di altromercato.

Dal 27 maggio al 6 giugno, su ciascuna confezione di  riso Altromercato, avrete uno sconto del 15%.

Il riso thay nero integrale biologico altromercato è una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede infatti temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga.

Ogni chicco è la pura espressione della biodiversità della zona nord del Paese, un patrimonio tutelato da una filiera che garantisce alle persone il giusto prezzo e alle terre la necessaria protezione dai rischi connessi all’agricoltura intensiva e ai cambiamenti climatici.

riso thay nero
RISO BASMATI

Profumo, fragranza, aroma, sono alcune delle traduzioni della parola hindi Basmati, il riso dal chicco lungo e profumato, dal sapore delicato, quasi dolce, uno dei risi più pregiati al mondo, tanto da meritarsi il nome di Champagne dell’India.

Ancora più pregiato è il riso Basmati della Fair Farming Foundation Ramnagar, che proviene dai villaggi remoti nello Stato dell’Uttarakhand alle pendici dell’Himalaya, dove 500 piccoli produttori indiani coltivano il riso secondo i dettami dell’agricoltura biologica, a tutela dell’ecosistema locale.

Vi proponiamo una ricetta con il riso basmati e altri ingredienti del commercio equo e solidale, da provare come aperitivo, brunch, in piedi, per i più piccoli…praticamente quando volete!

RISO BASMATI DOLCE E SALATO